2024-05-14
大手前大学スイーツ学専攻名誉教授・松井博司先生
パティシエだけが知っている!お菓子をよりおいしくつくる科学のコツ伝授「スイーツのサイエンス」
子供の科学2024年1月号付録「科学ミッションカレンダー2024」5月のミッション「お菓子の観察とスケッチ」を提案していただいた、科学者でありパティシエの大手前大学スイーツ学専攻名誉教授・松井博司先生がオンライン講座に登場! 講座の前半は、お菓子 […]
2024-05-14
大手前大学スイーツ学専攻名誉教授・松井博司先生
子供の科学2024年1月号付録「科学ミッションカレンダー2024」5月のミッション「お菓子の観察とスケッチ」を提案していただいた、科学者でありパティシエの大手前大学スイーツ学専攻名誉教授・松井博司先生がオンライン講座に登場! 講座の前半は、お菓子 […]
2023-07-10
筑波大学生命環境系助教・田中康平
世界各地で化石の発掘調査を行い、恐竜の卵や繁殖行動の研究を行っている筑波大学生命環境系助教・田中康平先生がオンライン講座に登場。 講座の前半は、子供の科学2023年1月号付録「科学ミッションカレンダー2023」で田中先生がみんなに提案した「恐竜の […]
2023-03-24
JAXA宇宙科学研究所・兵頭龍樹
さまざまな惑星、小天体、リングの形成・進化過程の理論の研究を行い、「Cassini」「はやぶさ2」「BepiColombo」などの惑星探査計画にも携わるJAXA宇宙科学研究所・兵頭龍樹先生がオンライン講座に登場。 講座の前半は、子供の科学2023 […]