2023-03-01
著者：ナガタ ユイ
卵とパンの組み立て方
サンドイッチに使う食材の中でも人気の高い「卵」。その卵をテーマに、パンの楽しみ方が広がる新しい切り口のパンの本です。 ゆでる、焼く、湯煎にするといった調理法や、黄身と白身を混ぜるか否かで全く異なる味わいの、卵。ゆで卵一つをとっても、半生～半熟～固ゆで […]
2023-03-01
著者： 譽田 亜紀子／監修： 大阪府立弥生文化博物館
知られざる弥生ライフ
弥生時代がぐっと身近になる一冊 弥生時代と聞いて、皆さんはどんなものを思い浮かべますか？渡来人、稲作、絵柄のないつるりとした土器、環濠集落、卑弥呼と邪馬台国、続縄文文化に貝塚文化……学校で習ってなんとなく聞いたことがある時代だからこそ、いろいろなもの […]
2023-03-01
監修： 藤田 紘一郎／イラスト： とげとげ。
カラダから出る「カタチのある」もの“キャラクター図鑑”
わたしたちのカラダからは、いろいろなものが出てきます。うんこ、おしっこ、涙、毛、汗、ふけ、目ヤニ、耳垢、つば、たん、鼻毛、鼻水、鼻くそ、吹き出物、アカ、へそのごま、爪、ムダ毛、かさぶた、水ぶくれ、膿、血などなど。 一見ムダのように見えるが、人が生きる […]
2023-02-01
著者：長沼 睦雄
10代のための疲れた心がラクになる本
友だち関係、勉強、家族、容姿《ようし》……ストレスは多いけれど、大丈夫！ 君は変われる！ □ 心がざわつくこと、つらいことが多くて、イヤな気分に押しつぶされそう□ 朝起きると「また一日が始まる」と、どんよりした気分になる□ 笑《わら》うことができなく […]
2023-02-01
著者：松橋 利光
カエルの知られざる生態
不思議《ふしぎ》なカエルの生態《せいたい》についてまとめています。オタマジャクシからカエルへの変態《へんたい》、生活環《せいかつかん》、体の構造《こうぞう》などを中心に、水辺《みずべ》の環境《かんきょう》に影響《えいきょう》されるカエルがどのように適 […]
2023-02-01
著者：湯浅 浩史
世界の葉と根の不思議
コイル状《じょう》に巻いた葉、直径２mもある水に浮かぶ巨大《きょだい》な葉、地上に盛《も》り上がる根、風にそよぐ根など、見た目もしくみもおもしろく、不思議《ふしぎ》な植物を紹介します。葉も根も植物が生きるために必要な養分《ようぶん》などを吸収する器官 […]
2023-02-01
著者：信太 康代
魔法の絞り出しクッキー
クッキーの詰《つ》め合わせに必ず入っている、おなじみの絞《しぼ》り出しクッキー。レトロなかわいらしさが魅力《みりょく》ですが、口金《くちがね》を使い分けたり、フレーバーを加えることでこんなにバリエーションが広がるのです。 写真映《ば》えするお花のクッ […]
2023-02-01
編集：フローリスト編集部
小さなリーフアレンジの本
家で育てているインテリアグリーンの鉢物《はちもの》を、剪定《せんてい》して出た葉。花束《はなたば》をもらって、花は枯《か》れても最後まで元気な葉。庭の落ち葉や道端《みちばた》の葉。 普段《ふだん》なら捨《す》ててしまったり、注目される存在ではないけれ […]